Recepty

• 
  Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky

  Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...

• 
  Odstartujte s námi chřestovou sezónu! Co vše o králi zeleniny víme a jak si jej připravit?

  Sezóna chřestu startuje ...Právě nyní začíná sklizeň chřestu a tento "král" zeleniny se hojně objevuje na pultech obchodů. Dobrý měsíc...

• 
  Pečený bůček či vepřová konzerva? Masové pomazánky vyřeší problémy se svačinou!

  Děti už konečně chodí řádně do školy, stejně tak se blíží doba výletů a toulek přírodou a to je čas, kdy si opět začneme klást otázku, co na...

• 
  Tip na nenáročný oběd či večeři, vyzkoušejte janovské rizoto

  Není rizoto jako rizoto. Mnozí si ho dělají po svém, nedbajíc tradice, jak má správné rizoto vypadat, doslova takříkajíc dle své chuti a...

• 
  Vůně této pikantní makrely přivolá léto! A její chuť vás dostane!

  Ač se to ještě leckde na první pohled nezdá, kalendář to říká jasně, blíží se opět období grilování a linoucí se vůně pečených makrel. Abychom...

• 
  Nebojte se kombinovat! Kávový koktejl s banánem vás nastartuje

  Je pondělí, což je den, který většina z nás nemá úplně nejraději. Po víkendu se musíme dát zase dohromady, abychom byli schopni pracovního...

• 
  Času málo a chuť na něco dobrého veliká? Upečte si bleskové kefírové řezy!

  Výborná, chuťově vynikající vláčná buchta, kterou můžeme lehce nakrájet jako řezy, ale rovněž neurazí ani v podobě dortu na oslavě, kdy dané...

• 
  Obyčejný hlávkový salát patří na každý jarní stůl! Jak naložit s jeho úrodou?

  Dnešní formy salátu zavedl do střední Evropy Karel Veliký, který ho v 8. století v díle Capitulare de villis doporučil k pěstování. Nejdříve...

• 
  15-ti minutové kuřecí nudličky s arašídami. Rozpalte sporák, orestujte a podávejte na stůl!

  Kuřecí nudličky jako základ pokrmu, dále upravované na tisíce způsobů, tak ty snad nikdy nezklamou. Jedna pánev, pár minut času, minimum všeho...

• 
  Tavené sýry slaví 110 let. Přinášíme tipy na rychlé sýrové pomazánky

  Víte,  že tavené sýry letos slaví 110 let? Historie sýrů začala před tisícovkami let a dnes už nemůžeme dopátrat přesné okolnosti...

• 
  Máte rádi kuskus? Je zdravý a rychlý na přípravu. Vyzkoušejte kuskus mnoha zemí!

  Jednoho dne jsem objevila ve spíži zbytek kuskusu a vytvořila z něj následující večeři. Název měl být původně prozaický  Kuskus "co dům dal"....

• 
  Správně vychlazený je nejlepší! Těstovinový salát s cuketou

  Také máte občas chuť dát si k jídlu něco nenáročného a odlehčeného? Něco, co nezatíží váš žaludek, peněžku a rovněž nespotřebuje všech volný...

• 
  Zamíchat a je hotovo! Rychlá a chutná bábovka s poctivou dávkou tvarohu

  Bábovka je sázka na jistotu. Můžeme jí s dobrou kávou, čajem, mlékem či lahodným kakaem snídat, přibalit si jí sebou do tašky na dopolední či...

• 
  Máte rádi typickou babičkovskou kuchyni? Připravte si tedy vrstvené transylvanské zelí!

  Když se řekne bůček a zelí, velmi často se nám vybaví kuchyně našich babiček. My se sice mírně od jejich tradice odkloníme a knedlíky nahradíme...

• 
  Jemný perník na plech, který budete chtít péct už pořád

  Perník je velmi jednoduchý moučník, který je především rychlý na přípravu. Pokud si dáte ještě trošku více práce a po upečení potřete vrstvou...

• 
  Před heřmánkem smekni, před bezem klekni! Sezóna černého bezu startuje

  Květy černého bezu v plné kráse jsou k mání už nyní, v půli května. Trsy drobných kytiček je údajně nejlepší sbírat kolem poledne a při sběru...

• 
  Málo tuku a mnoho bílkovin. Slané krekry ze strouhaného tvarohu

  Tvrdý tvaroh  je velmi vhodný ke strouhání, jeho výhodou je, že  obsahuje velmi malé množství tuku a naopak má velmi vysoký obsah bílkovin....