Recepty

Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky
Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...
Lístkové těsto
Pomalu začíná čas dozrálých jablek a tak se jistě bude hodit recept an přípravu lístkového...
Česnečka - polévková klasika, která postaví na nohy
4 hrnky vody 6 stroužků česneku 1 lžíce tuku sůl pepř polévkové koření 4 vejce 4 plátky chleba tuk na...
Pečený vaječný krém
Je mnoho kuchařů, kteří svým stylem, svou formou vaření, svou prezentací a v neposlední řadě svou image osloví svět. O jednom takovém, a sice v...
Rychlý borůvkový koláč
Dnes vám přinášíme další z nekonečné řady receptů na téměř všemi oblíbené koláče, buchty, zákusky, no prostě moučníky. Však co je lepšího, než...
Broskvová marmeláda
Léto je doba nejen odpočinku ať už na dovolené v zahraničí a nebo v naší turisticky zajímavé republice, případně na chatě či někde u vody, ale...
Osvěžující salát s kuřecím masem
Je ideální pro horké dny, kdy nás moc nelákají těžká jídla, která nás doslova odrovnají. Je nenáročný na čas. Osvěžující. Tak nějak takto bych...
Polévka z čerstvých rajčat
Začíná sezóna oblíbené zeleniny, kterou jsou rajčata. Mají výraznou chuť a krásnou barvu. Já osobně bych je mohla jíst v jakémkoliv množství a...
Těstovinový salát s lososem a ananasem
50 g celozrnných těstovin (např. fusilli nebo penne), uvařených a scezených 80 g nakládaného lososa v konzervě (osušeného) 50 g...
Domácí zmrzlina z borůvek
100g borůvek 250 ml smetany ke šlehání 3 žloutky 1 vanilkový cukr Žloutky ušlehejte s vanilkovým cukrem do pěny. Borůvky...
Bublanina
1-2 vejce 1 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva ...
Tvarohový koláč s brusinkovým želé a Brandy snaps
Vyzkoušejte recept od šéfkuchaře Radka Šubrta, který bude opět předvádět svou kuchařskou show na 2. Ročníku Gastro Food Festu v Litoměřicích,...
Choceňský fofr koláč
Svěží, lehce nakyslá chuť, jemná a snadno roztíratelná struktura. To je oblíbený mléčný produkt, který vyvinuli Češi koncem sedmdesátých let....
AUDIO: Italský kuchař Emanuele Ridi poradí, jak správně připravit italské těstoviny.
Italský kuchař Emanuele Ridi si povídal s naší redaktorku o české kuchyni a také poradil, jak...
Zeleninové placičky
Jsou dny, kdy se nám nechce moc vařit, jsme v časovém presu, unavení, případně nastane situace, že je daleko do výplaty, peněz málo, ale jíst...
Krémová pórková polévka
V létě, kdy je všude plno čerstvé zeleniny, je ideální čas pro zeleninové polévky. Jsou rychle hotové, takže nemusíme trávit půl dne u sporáku...
Koblihy podle Ládi Hrušky
Láďa Hruška je tak trošku fenomém dnešních kuchyní či spíše kuchařek. Některými zatracován, jinými naopak vychvalován. Osobně se držím hesla,...