Recepty

Voňavý a zcela jednoduchý zimní závin z jablek
Jablečný závin je oblíbený dezert, který si snadno připravíte doma. V zimních měsících, kdy je potřeba doplnit vitamíny, jsou jablka ideálním ovocem. Jablka jsou totiž bohatým zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém, a...
Španělská tortilla
Tortilla de patatas je tradiční španělské jídlo, skládající se v základu z vajec, brambor , cibule a případně další zeleniny, obvykle o...
Kouzlete v kuchyni s vločkami!
Vločky, především ovesné, jsou zcela univerzální potravinou, která by ve vaší spíži rozhodně neměla chybět, a to nejen pokud jste příznivci...
Shakshuka s Gombaseckou klobásou
Šakšúka nebo šakšuka je původem severoafrický zeleninový pokrm. Stal se velmi populárním v Izraeli, takže je i zde považován za národní ...
Zkuste ty největší dobroty z broskví
Úžasné broskve nám právě dozrávají nebo dozráli na zahrádkách, ale co s nimi? Kdo by nemiloval broskvový kompot. Je to velká dobrota, která...
Kuře pečené v soli
Tento recept mě už kdysi dávno zaujal svou geniální jednoduchostí, i když stíny pochybnosti ( jako fakt se to bude dát jíst ?) zde byly....
Sladkokyselá zelenina
Léto jako takové je spjato mimo jiné se sezónou zeleniny. Pokud je to jen trošku možné, je vhodné v tyto letní měsíce konzumovat zeleninu co...
Vytuněné marinády
Barbecue neboli BBQ omáčka Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a...
Grissini – tyčinky urozeného původu
Příběh grissin je spjat s Turínem a rodem Savojských. V Itálii nechybí na žádném stole, jsou dokonalé jako snack k sýrům a uzeninám či na...
Pečeme, vaříme, restujeme… s jablky
Jablka mají jednu velkou výhodu – jsou vždycky k dostání. Určitě je vám všem...
Vynikající salát pokaždé jinak
Inspirace na obědy a večeře není nikdy dost. Zejména v letních měsících většina z nás vyhledává spíše lehké pokrmy, a proto přijdou vhod...
Anglická marmeláda z pomerančů
Slovo marmeláda má svůj původ v portugalském marmelada , které vzniklo z portugalského označení kdoule ( marmelo ), neboť v Portugalsku...
Rajčata plněná tvarohem
Rajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť ...
Tažený závin s ořechy
Když se řekne tažený závin, ihned se mi vybaví dětství a babička. Právě ty pravé tažené záviny totiž byly specialitou našich babiček a...
Tajuplné kelewele
Kelewele je pokrm původem pocházející z Ghany. Jedná se o smažené banány nakrájené na kostky či plátky a ochucené kořením, a to tradičně...
Omeleta z cuket
Listuju si takhle jednou starými kuchařkami, kterých mám obrovské množství (a přesto pořád málo) a v jedné z nich jsem narazila na tento...
Nevíte co s ovocem? Zkuste tvarohový dezert nebo domácí marmeládu!
Máte doma přebytky ovoce a nestíháte je jíst? Co takhle si jeho lahodnou chuť uchovat až do zimy v podobě marmelády, nebo z něj připravit...