Recepty

• 
  Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka

  Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...

• 
  Makrela kari

  4 makrely 1 lžíce citronové šťávy 4 lžíce oleje 4 lžíce strouhaného uzeného sýra 4 lžíce kari Makrely...

• 
  Losos s rajčaty

  4 porce lososa 1 bobkový list 2 karotky 3 snítky petrželky 1 lžička octa šťáva z půlky citronu 1...

• 
  Losos na kopru a tymiánu

  4 porce lososa 1 kysaná smetana 2 lžíce másla 1 malá cibule 2 lžíce čerstvého sekaného kopru 1 lžička...

• 
  Losos pečený s vejci

  4 porce lososa 1 citron 4 natvrdo vařená vejce marináda: 5 lžic rýžového vína (nebo obyčejného bílého) 1...

• 
  Losos pečený na pánvi

  porce lososa (množství dle Vašeho uvážení) máslo 1 kysaná smetana 1 citron 1 sklenička kaparů Porce lososa...

• 
  Losos nebo pstruh marinovaný s hořčičnou omáčkou

  asi 1 kg lososa vcelku (nejlépe čerstvého) 3 polévkové lžíce soli 3 polévkové lžíce cukru 1 celý pepř několik...

• 
  Losos a la Richelieu

  porce lososa (množství dle Vašeho uvážení) olivový olej citronová šťáva směs koření na ryby Omáčka: 1...

• 
  Kupidova láskyplná pochoutka

  1/3 šálku olivového oleje 1/2 šálku nasekané cibule 3 rozetřené stroužky česneku 3/4 šálku suchého bílého vína 1 a...

• 
  Krabí kari

  2 krabi nebo krabí konzervy 2 cibule 4 stroužky česneku 1 kelímek jogurtu 1 lžička mletého zázvoru 1/2...

• 
  Krab se žampionovou omáčkou

  250 g krabího masa (nebo krabích tyčinek surimi) 50 g másla 2 lžíce mouky 1 malá cibulka 2 velké lžíce sekané...

• 
  Grilovaný tu(č)ňák

  4 plátky tuňáka 3 lžíce sojové omáčky 1 lžíce worcesteru 1 lžička hořčice 1 lžička moučkového cukru 1 lžíce...

• 
  Filé zapečené se žampiony

  600 g rybího filé 1 cibule 1 mrkev 4 lžíce másla 1/4 l suchého bílého vína 250 g žampionů 3 lžíce...

• 
  Filé s česnekem na víně

  750 g rybího filé 1/4 másla 1/2 paličky česneku 2 cibule 6 rajčat 2 dcl bílého vína olej ...

• 
  Filé po tyrolsku

  750 g rybího filé sůl pepř citronová šťáva 50 g oleje 50 g rostlinného tuku 250 g rajčat 5 vajec...

• 
  Filé po selsku

  1 kg rybí filé 2 dl červené víno 1 cibule 1 mrkev 1 petržel 1 malý celer pepř nové koření ...

• 
  Filé na česneku

  750 g rybího filé 4 stroužky česneku 50 g slaniny drcený kmín sůl 50 g másla 5 cl vody citron ...