Recepty

Láska na první kousnutí: Křupavé těsto s kozím sýrem, medem a jablky
Jak jsme již zde psali v předchozích článcích, láska prochází žaludkem, a zejména sladká chuť je dokonalý prožitek. My ale dnes trošku zamícháme kartami. Opět bude řeč o blížícím se svátku všech zamilovaných, ale své...
Dokonalý domácí pivní sýr
Kvalita potravin v obchodech všeobecně klesá, a proto čím dál častěji se mnoho z nás uchyluje k vlastní domácí výrobě, jak to bylo za dob...
Lahodný koláč s riccotou
Linecké koláče patří bezesporu do české kuchyně. S přidáním sýra riccota pak vykouzlíme skvělé osvěžení nejen v těchto parných dnech. Na...
Vynikající chilli, aneb dnes vaří muž
Připravme si nejdříve potřebné ingredience: Cibule, česnek (může být granulovaný), anglická slanina nebo špek, bílé nebo červené fazole (ve...
Drůbeží domácí paštika
Po odmlce se v plné síle navracíme k našemu letošnímu celoročnímu seriálu Kuře 100x jinak s Babinet.cz , kdy dnes si připravíme 17. -...
Těstoviny s ořechovou omáčkou a vepřovou panenkou
Jste také milovníci těstovin na každý způsob? Vyzkoušejte náš recept a určitě neprohloupíte. Dobrou chuť! 2 menší vepřové panenky 1...
Voňavý švestkový koláč s mandlovými lupínky
Švestky začínají dozrávat téměř všude. Stačí je jen utrhnout a sníst. Nebo použít do domácího ovocného koláče. Těsto : 200 g...
Mirabelkový džem s vánočním kořením
Co s košíkem mirabelek? Co takhle splnit každoroční předsevzetí a začít s přípravou jedlých vánočních dárků už v létě? Když mirabelky ze...
Marinované pokušení? Připravte si domácí grilovací omáčky!
A pokračujeme dalším dílem v naší marinovací letní jízdě, dnes na téma grilovací omáčky. Hoi-sin grilovací omáčka 2 stroužky...
Jaké karbanátky k obědu? Cuketové!
Karbanátek je druh hlavního jídla obsahující maso. Jedná se o soudržnou směs nasekaného a rozemletého masa s dalšími ingrediencemi jako je...
Kaiserschmarrn, nebo-li císařský trhanec. Dezert, který musíte ochutnat!
Jedná se o klasický sladký dezert, původem z Rakouska, často nazývaný jako císařský trhanec. Císařský proto, že jedna z mnoha legend říká, že ...
Lehký a zdravý oběd? Dejte si lososa na křenu.
Křen byl v kuchyni určitě používán již ve 12. století, možná i dříve. Pochází z východního Středozemí. Ve středověku se používal nejen v ...
Lahodné zákusky s mozzarellou!
Mozzarella patří mezi oblíbené sýry a tak vám přinášíme recept na její další chutné využití. Doporučujeme k večeři a k tomu nějaký chutný ...
Bojujete s horkem? Osvěžte se ledovým čajem. Zkuste hned tři skvělé recepty.
Zkuste hned tři jednoduché recepty, které zvládne během chvilky každý. Ledový čaj doporučujeme připravit hned ráno, aby se během dne stačil...
Lehké jídlo v parném horku? Rajčata
Nikomu z nás se v těchto tropických dnech nechce stát dlouho u plotny. A tak přinášíme recept na jednoduché jídlo složené se zeleniny a...
Připravme si ... čatní
Čatní (chutney, chatni) je další indickou záležitostí, která v naší kuchyni více méně zdomácněla. Tato směs podušené zeleniny či ovoce...
Uzrálých ostružin jsou plné lesy! Ideální čas připravit si pro sychravý podzim pečený čaj!!
Ideální v době podzimních plískanic, ale také velmi pěkný jako jedlý dárek třeba pod stromeček, tak přesně to je pečený čaj. Připravit ho...