Recepty

• 
  Nepřekonatelně voňavá polévka z pečeného česneku, která vás zahřeje

  V chladných zimních dnech není nic lepšího, než hřejivá a voňavá polévka. Poté, co jsme si v minulém článku představili hřejivou dýňovou polévku, se i tentokráte zastavíme ještě u jednoho zahřívacího receptu, protože...

• 
  Udělejme si sami doma - cuketová hořčice

  Hořčice je dochucovací přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semínek smíchaných s vodou, octem,...

• 
  ROZHOVOR: Líza Vegrová - Vrcholem české kuchyně je bramborák

  Líza Vegrová je profesionální tanečnicí orientálního tance, s jejími kurzy a aktivitami se můžete blíže seznámit na www.orientalni-tanec.cz....

• 
  Ochutnejte Physalis a poznejte nepoznané

  Physalis se na českých trzích dnes objevuje velice často, ale obávám se, že jen málo lidí ví, co to vlastně je a jak physalis jíst nebo...

• 
  Minutka - roštěnky s pikantním máslem

  Kvalitní plát masa zaručuje jeho rychlou přípravu, aneb minutka je vždy tajná zbraň správné kuchařky. Potřebujeme : 2 lžíce sezamových...

• 
  Maková bábovka líné kuchařky

  Třená bábovka se připravuje z těsta, které je vyráběno z mouky, vajíček a mléka. Našleháním bílku se získává základ pro světlou složku bábovky....

• 
  Jednoduchý chléb

  Má babička vždy říkala, že chléb je dar, a že na chleba se těžce pracuje. Jsou to moudré věty a platí i dnes. Když jsem tak listovala svými...

• 
  Pavlova

  Pavlova je jemný křupavý dort z pečeného krému ze šlehaných bílků, zdobený šlehačkou a čerstvým ovocem (nejčastěji kiwi a jahodami). Pokud se...

• 
  Babiččina jablková rychložemlovka

  Žemlovka je sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva (nejčastěji rohlíků nebo veky), namočeného do oslazeného mléka,...

• 
  Kuřecí balíčky s mozzarellou

  Mozzarella je měkký sýr z italské Kampánie. Má tvar oválu a uskladňuje se v miskách nebo pevně uzavřených obalech obsahujících syrovátku. Má...

• 
  Marinovaná krůtí stehna nadivoko

  Krůtí maso je pokládáno za jedno z nejchutnějších a dieteticky nejhodnotnějších. Má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah bílkovin, hořčíku,...

• 
  Zeleninový pilaf s cibulkou

  Pilaf je jídlo, kde tvoří základ rýže nebo pšenice (bulgur). Je spousta druhů pilafů, záleží na tom, v které zemi se vaří, a může obsahovat...

• 
  Lívanečky (nejen) k nedělní snídani

  Je neděle ráno, ideální čas pro přípravu lahodných lívanečků ze zakysané smetany. Slovo lívanec je odvozeno od slovesa lít, jelikož se jedná...

• 
  Bramborovo-celerová omeleta s jablkovým tónem

  Právě se nacházíme v období půstu, kdy postní doba je obdobím přípravy na Velikonoce. Odlehčený jídelníček je navíc po dlouhé zimě zdraví...

• 
  Čokoládové brownies

  Brownie je moučník pocházející ze Spojených států. Pro výrobu se používá třené těsto s přídavkem mouky a kakaa, někdy i kousků čokolády,...

• 
  Bramborové placky, aneb babiččiny lokše

  Tento recept je velmi starý, pochází už z dob našich (pra)babiček. Velmi dobře si pamatuji na to, jak ho...

• 
  Buchtičky s krémem

  Buchtičky s krémem, nebo také dukátové buchtičky či buchtičky se šodó, jsou český sladký pokrm tvořený kynutými buchtičkami, které jsou polité...