Kuřecí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů masa po celém světě. Je lehké, chutné a univerzální, což z něj činí ideální ingredienci pro nespočet receptů. Bohaté na bílkoviny a nízkokalorické, kuřecí maso je skvělou volbou pro ty, kteří dbají na své zdraví.

Výhody kuřecího masa

1. Bohaté na bílkoviny: Kuřecí maso je vynikajícím zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro růst a opravu svalové tkáně.

2. Nízkokalorické: Ve srovnání s jinými druhy masa je kuřecí maso méně kalorické, což je ideální pro ty, kteří chtějí udržet nebo snížit svou hmotnost.

3. Snadná příprava: Kuřecí maso lze rychle a snadno připravit různými způsoby, což šetří čas v kuchyni.

4. Bohaté na vitamíny a minerály: Kuřecí maso obsahuje důležité živiny, jako jsou vitamíny B6 a B12, niacin, fosfor a selen.

(fotografie: Freepik)

A my tento zdroj bohatý na bílkoviny dnes využijeme a připravíme si recept, kterým bude kuřecí na bylinkách s pečenými bramboramu. Je to recept jednoduchý, rychlý a výjimečně chutný. Skvěle se hodí na rodinný oběd nebo večeři.

Potřebujeme:

• 4 kuřecí prsa

• 3 lžíce olivového oleje

• 2 lžíce citronové šťávy

• 2 stroužky česneku (nasekané)

• 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky

• 1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu

• sůl a pepř podle chuti

• 4 střední brambory (nakrájené na kousky)

• 2 lžíce olivového oleje (na brambory)

• 1 lžička sušeného oregana

 

Předehřejte troubu na 200 °C.

V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, petrželku, rozmarýn, sůl a pepř. Kuřecí prsa potřete touto marinádou a nechte je odležet alespoň 20 minut.

V jiné míse smíchejte nakrájené brambory s olivovým olejem, sušeným oreganem, solí a pepřem.

Na pečicí plech dejte marinovaná kuřecí prsa a vedle nich rozmístěte brambory.

Pečte v troubě 25-30 minut, dokud kuřecí maso není zcela propečené a brambory měkké a zlatavé.

Podávejte teplé s čerstvou zeleninou nebo salátem.