Připravte si doma ty nejkřupavější sýrové tyčinky, které okouzlí každého milovníka sýrových dobrot. Po obrovském množství sladkého cukroví to bude příjemná změna. Hodí se nejen k večernímu posezení, ale je to i chutná svačinka kdykoliv během dne. 

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g taveného sýra
• 200 g tuku
• sůl
• kmín
• asi 4 lžíce mléka
• hladká mouka na rozvalování těsta
• vejce na potření
• paprika a tvrdý sýr na posypání

 

Tavený sýr rozstrouháme do prosáté mouky, rozsekáme tuk, osolíme, okořeníme, přilejeme mléko a těsto zpracujeme.

Necháme v chladnu asi hodinu odležet. 

Poté rozválíme na 5 mm silný plát a rozkrájíme na tyčky 1,5 x 6 cm. Přendáme na plech, potřeme vejcem, posypeme a pečeme v dobře vyhřáté troubě.