Kuřecí žaludky se dají připravit na různé způsoby a tohle je jedna z tradičních základních úprav, jelikož češi milují guláše jako takové. Jistě budete překvapeni chutným pokrmem za minimální náklady.
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 2 hrnky drůbežích žaludků
- 4 lžíce oleje
- 1 cibule
- 3 lžíce hladké mouky
- sůl
- kmín
- pepř
- 2 lžíce sójové omáčky
Očištěné a omyté žaludky prudce opečeme na cibulce osmažené na oleji, zaprášíme moukou, přidáme kmín, pepř, osolíme, podlijeme a pod pokličkou dusíme do měkka.
Před dokončením ochutíme sójovou omáčkou.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.