Máte rádi avokádo? Tak právě pro vás je určen tento velmi snadný recept na avokádový salát. Připravíme si tak hodnotově výživnou, zdravou a velmi chutnou večeři, která vás nebude v noci tlačit v žaludku.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

• 4 avokáda
• 3 lžíce strouhané cibule
• 100 g sekaných mandlí
• 2 citróny
• olej a pepř

 

Avokáda přepůlíme, vyndáme jádro a vydlabeme dužinu. Dáváme pozor, abychom neporušili slupku.

Dužinu rozmačkáme vidličkou na talíři a smícháme ji s cibulí a mandlemi. Do masy přikápneme citrónovou šťávu, trochu a oleje a opepříme.

Dobře promícháme, směsí naplníme slupky, přendáme do nádoby a necháme chvíli ochladit. Poté podáváme.