Dnes je to recept pro milovníky sladké chuti (i když, ne zas až tak doslova, na své si příjdou i ti druzí, jak v závěru uvidíte). Palačinky jsou klasickou pochoutkou, kterou si oblíbili lidé po celém světě. Můžou být sladké, slané, tenké nebo silnější - to vše záleží na vašem vkusu. V dnešním článku vám přinášíme recept na jednoduché domácí palačinky, které si můžete připravit za pár minut. Tento recept je ideální pro snídani nebo jako sladká svačinka pro vás, vaši rodinu nebo přátele.

Suroviny pro tento recept najdete snadno v každém supermarketu a pokud budete postupovat podle našeho jednoduchého návodu, palačinky se vám podaří na jedničku. Připravte si například čerstvé ovoce, med nebo ovocnou omáčku a pochutnejte si na dokonalých palačinkách. A co víc, pokud máte nějaké těsto přebytečné, můžete ho jednoduše uložit do ledničky a použít později.

Nenechte se odradit zdánlivě složitým receptem, palačinky jsou jednoduché na přípravu a vaši chuťové buňky vám za to jistě poděkují. Takže na co ještě čekáte? Pojďme se pustit do přípravy dokonalých palačinek!

(fotografie: Pixabay)

Potřebné suroviny:

• 1 hrnek hladké mouky
• 2 lžíce cukru
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 hrnek mléka
• 1 vejce
• 2 lžíce oleje

 

Smíchejte suché ingredience v misce - mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.

V jiné misce smíchejte mokré ingredience - mléko, vejce a olej.

Pomalu nalijte mokré ingredience do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nedosáhne hladkého těsta bez hrudek.

Zahřejte pánvičku na střední teplotu a lehce potřete olejem.

Naberte lžící těsto a vylejte na pánvičku. Opékejte palačinky do zlatavé barvy na obou stranách.

Opakujte proces, dokud není všechno těsto vyčerpáno.

Existuje mnoho možností, jak si palačinky zpestřit a vylepšit jejich chuť. Níže jsou uvedeny některé nápady na to, jak můžete podávat a přidat do svých palačinek:

1. Čerstvé ovoce: Palačinky se skvěle hodí s různými druhy ovoce, jako jsou banány, jahody, borůvky, maliny nebo kiwi.

2. Ovocné pyré: Můžete také připravit ovocné pyré nebo omáčku, kterou můžete nalít přes palačinky. Například jahodová omáčka, borůvkový sirup nebo ovocná marmeláda.

3. Šlehačka nebo zmrzlina: Pro ty, kteří mají rádi sladké dezerty, můžete přidat šlehačku nebo kopeček oblíbené zmrzliny.

4. Med a máslo: Klasická kombinace, která nikdy nezklame. Na rozpuštěné máslo nasypte trochu medu a promíchejte. Toto sladké máslo poté můžete nalít na palačinky.

5. Slané přílohy: Pokud máte raději slané jídlo, můžete palačinky podávat s kuřecím masem, uzeným lososem nebo sýrem.

6. Kakaový prášek: Pokud máte rádi čokoládu, můžete do těsta přidat kakaový prášek a vychutnat si čokoládové palačinky.

7. Jogurt: Palačinky lze také podávat s řeckým jogurtem, který dodává lehkou kyselost a svěžest.

8. Ořechy: Nakrájené ořechy, jako jsou lískové ořechy nebo mandle, jsou skvělou přílohou k palačinkám a dodají jim krupavou texturu.