Mít ve svých poznámkách zapsaný nenáročný recept na moučník, který máme hotov během chvíle, a můžeme si ho vzít jen tak do ruky, tak to je doslova terno.  Častokrát nám totiž takříkajíc vytrhne trn z paty. A dnes ho využijeme k příležitosti, která se blíží. Tou je svátek svatého Valentýna.  Malinkými jablkovými košíčky totiž můžeme potěšit nejen svůj protějšek, ale všechny ty, kteří jsou nám blízcí.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme :

• 100 g másla

• 150 g cukru krupice

• 3 vejce

• 5 polévkových lžic mléka

• 140 g hrubé mouky

• ½ kypřícího prášku do pečiva

 

 

Ušleháme si sníh z vaječných bílků.

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Na konec opatrně vmícháme sníh z bílků.

Takto připravené těsto plníme do papírových košíčků a poklademe nastrouhanými jablky. Pečeme při 180 stupních cca 30 minut. Pokud máte rádi více cukru, můžete po upečení pocukrovat moučkovým cukrem.