Sv. Valentýn svátek všech zamilovaných se neúprosně blíží. A tím pádem se také krátí čas, kdy můžeme vymyslet, čím potěšit či překvapit svou drahou polovičku. A tak dneska přinášíme jeden z dalších tipů, a tím jsou tyto valentýnské sušenky. Srdíčka s láskou připravená a darovaná se srdcem na dlani (pardon na talíři), to je ta nejlepší kombinace.

Potřebujeme

• 12 dkg hladké mouky
• 12 dkg cukru moučky
• 12 dkg másla
• 12 dkg mletých mandlí
• 1 žloutek
• trochu rumu
• žloutek na potření
• čokoládová pomazánka nebo nutela na slepení

 

Ze všech přísad kromě žloutku na potření vypracujte vláčné, lehce lepivé těsto. Zabalte jej a nechte odpočinout přes noc v lednici.

Druhý den pak po částech vyválejte těsto na sílu asi 4 mm a vykrajujte srdíčka. Přeneste je na plech a potřete žloutkem rozmíchaným s trochou vody. Pečte při 170°C do lehkého zezlátnutí. Nechte vychladnout na plechu a vždy po dvou slepte (spodní stranou k sobě) čokoládovou pomazánkou.

^{(fotograpie: Freepik)}