Znáte to asi všichni, čas kvapí a obzvláště teď v adventním čase zběsile, a máte pocit, že nic nestíháte. Že jste ještě nezačali ani péct a děsí vás lidi, co mají už napečeno? Nezoufejte. Nejste v tom sami. Stačí jedno univerzální těsto, které si pak dle potřeby jen dochutíte a máte najednou několik druhů cukroví.

Na základní těsto potřebujeme:

• 1 kg hladké mouky

• 300 g moučkového cukru

• 500 g másla

• 3 vejce

• 2 vanilkové cukry

• 1/2 lžičky soli

Na dochucení:

• mletá káva

• kakao

• mleté ořechy

• mleté mandle

• kokos

• rum či jakékoliv aroma
• perníkové koření
• skořice

 

Základní suroviny smícháte a poté rozdělite do několika mís, záleží, kolik druhů těsta budete připravovat. Do každé mísy pak dáte jinou dochucování přísadu (nabídka v popisu ingrediencí) a vše zpracujete v pevné těsto, které necháte odležet.

Pak už záleží na vás, jak s těstem naložíte, můžete rozválet a vykrajovat tvary, upečené slepovat krémem, marmeládou a nebo jen lehce obalit v cukru. Můžete tvořit také různé rohlíčky. Rovněž vytlačovat těsto přes strojek je možné. Případně použít formičky na pracny.

Samotné těsto pak lze použít i jako základ pod různé vánoční řezy. Fantazii se meze nekladou.

^{(foto: Pixabay.com)}