Také řešíte, co zase namazat na chléb či pečivo? Máte pocit, že jídlo u vás doma je stále jedno a to samé? Klasický rohlík s máslem a šunkou, případně s plátkem tvrdého sýru už vás nebaví? A u svých dětí pak často slýcháváte "to nechci, to mi už nechutná"? Máme pro vás tip na domácí sýr Lipťák. Z jeho pomocí tak chutná a zdravá snídaně, vydatná svačina či večeře nebude nejmenší problém.

Potřebujeme:

• 250 g polotučného (případně plnotučného) tvarohu

• 120 g másla

• 200 g zakysané smetany (1 kelímek)

• sůl

• sladká paprika

• 1 cibule

 

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a posolíme.  Necháme chvíli takto odležet.

Mezitím si tvaroh umícháme s máslem a zakysanou smetanou, přidáme lehce sladkou papriku pro barvu. Pak do této směsi přidáme změklou cibuli, promícháme a podle chuti přisolíme.

Mažeme na pečivo, můžeme obložit libovolnou zeleninou.