Řezy Margot (někde uváděné také jako buchta Margot) jsou přesně ten druh moučníku, jehož recept se řadí mezi ty, které nám velmi často vytrhnou trn z paty. Jsou totiž rychlé, nenáročné na suroviny a ve finále velmi chutné. Nejvíce času nám při přípravě zabere nastrouhání čokolády, to ostatní už je opravdu rychlovka. Stojí vám nečekaná návštěva téměř za dveřmi? S těmito řezy žádný problém.

Potřebujeme:

• 1 šlehačka tekutá
• 1 hrnek cukru krystalového
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1/3 hrnku oleje
• 1/2 hrnku mléka
• 1 čokoláda Margot strouhaná

Poleva:

• 150 g másla
• 150 g cukru
• 3 lžíce kakaa

 

Všechny přísady na těsto smícháme, a to v pořadí nejprve sypké, pak přidáme tekuté. Vše řádně promícháme, vznikne řidší těsto. Směs nalijeme na vymazaný plech a v předehřáté troubě upečeme.

Ještě teplé potřeme polevou. Můžeme pak i lehce posypat kokosem.

Nakrájíme na řezy.