Jednoduchý recept na přípravu husy zase trošku jinak se datuje už do dob našich (pa)babiček. Jejich doménou byly recepty jednoduché, ale o to lahodnější. Napadlo vás někdy spojit husu s česnekem a zázvorem? Mě osobně ne, a jak je vidět níže, jde to ... a hlavně chutná to.
Potřebujeme :
- 4 porce husy
- zázvor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
Porce husy osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme pepřem a zázvorem.
Sádlo z husy nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmahneme na něm cibulku.
Přidáme porce husy, opečeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.