Tento recept na nepečené vánoční cukroví je rychlovka, uděláme si jej doma a tak přesně víme, z čeho je pochoutka tvořena (odkazuji tímto na článek Mandle v čokoládě: některé výrobky klamou čokoládovou náhražkou) a navíc je to i pěkný jedlý dárek. Pojďme na to.

Potřebujeme :

• mandle

• kvalitní čokoláda na vaření

• 100 % tuk do čokolády

Oloupané madle nakrájíme na nudličky, upražíme na suché pánvi. Rozpustíme čokoládu na vaření s trochou 100% tuku.

Do teplé čokolády vmícháme opražené nudličky mandlí v poměru: 1 díl čokolády, 2 díly mandlí a touto směsí plníme malé papírové košíčky.

Necháme ztuhnout.