Snídaně je základ dne. Jaké potraviny po ránu do našeho jídelníčku zařazovat? Vybírat si potraviny, které nám pomohou doplnit komplexní sacharidy, kvalitní bílkoviny, vitamíny a popřípadě i zdravé tuky. Jsou to především ovesné vločky, müsli s obsahem ořechů, semen, lyofilizovaného ovoce, dále celozrnné pečivo, vejce, sójové nápoje a sójové výrobky, jogurty, čerstvé sýry, ovoce, zeleninu.

Na dnešní recept budeme potřebovat :

• 4 lžíce sójového nápoje Alpro

• 150 g uvařené cizrny

• 120 g hrášku (mraženého)

• 1 stroužek česneku

• 1 lžička citronové šťávy

• sůl, pepř

Cizrnu scedíme, mražený hrášek propláchneme studenou vodou. Vše rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Krajíce chleba opečeme dozlatova. Na toust dáme připravenou směs a dozdobíme hráškem.