Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Sušenky Amaretti

Sušenky Amaretti

7.12.2018 - AndreaP.

Jedná se o oblíbené italské vánoční sušenky, tentokráte přece jen přizpůsobené našim podmínkám, kdy místo meruňkových jader použijeme mandle.

Potřebujeme :

  • 3/4 šálku cukru krupice
  • 1 šálek loupaných jemně nasekaných mandlí
  • 1 bílek
  • moučkový cukr na posypání

 

Jelikož sušenky budeme spíše sušit, než péct, troubu si předehřejeme jen na cca 120 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem.

Mandle a cukr rozmělníme například v mixéru, případně můžeme mandle jemně nakrájet.

Bílek jemně rozšleháme, vmícháme k němu připravené mandle a cukr a zpracujeme v tuhé těsto.

Lžičkou odebíráme kousky, tvoříme kuličky, které klademe na plech (dbáme na dostatečný prostor mezi jednotlivými kuličkami).

Poprášíme cukrem moučka a v předem vyhřáté troubě "pečeme" zhruba 30 minut.

Necháme zcela vychladnout.

 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz