Svačina pro školáka

Také tak často přemýšlíte, co byste svému školákovi přibalila do tašky? Vyzkoušejte některý z našich receptů, které jsou zaměřeny právě na naše ratolesti.

Krémová pomazánka pro děti

• 1 ks (plechovka) kukuřice lahůdková Znojmia

• 3 stroužky česneku

• 1 ks šalotka

• 1 lžíce másla

• 1 lžička bylinky

• Sůl a pepř dle chuti

• 2 hrsti špenátové listy

• 220 ml mléka

• 3 lžíce nastrouhaný čedar

• 1 lžíce mouka hladká

• 6 plátků toustový chleba

 

Postup:

1. Kukuřici slijeme a nožem nasekáme na drobnější kousky. Špenátové listy důkladně propláchneme. Odstraníme řapíky, pokrájíme a spaříme horkou vodou.
2. Na pánvi rozpustíme máslo a opečeme na něm nasekanou šalotku a česnek. Přidáme kukuřici, opékáme zhruba další 3 minuty. Zaprášíme moukou a pečlivě promícháme. Zalijeme mlékem a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí (zhruba 10 minut).
3. Přidáme špenát, 2/3 nastrouhaného čedaru a dobře promícháme. Osolíme, vmícháme nasekané bylinky (oregano, bazalka, tymián apod.) a podle chuti přidáme mletý pepř.
4. Z toustového chleba pomocí vykrajovátek vykrájíme různé tvary. Potřeme je pomazánkou, posypeme zbylým strouhaným sýrem a krátce zapečeme v troubě.