Vynikající večeře připravená během chvilky, na které si pochutnají děti i dospělí. Co více si přát? Pokud také patříte mezi ty, kterým se urodilo na zahrádce spoustu rajčat, je tento recept pro vás to pravé.

Potřebujeme :

• toustový chléb

• plátkový sýr

• rajčata

• sůl

• pepř

• máslo

 

Nejprve si rajčata nakrájíme na tenké plátky. Vezmeme toustový chléb, na něj položíme dva plátky sýra (tak aby byl celý plátek chleba pokryt), na tento sýr pak klademe těsně vedle sebe plátky rajčat. Osolíme, opepříme a zase zakryjeme plátkem sýra (případně dvěmi plátky). Přikryjeme druhým plátkem toustového chleba. Takto si připravíme potřebný počet sedvičů.

Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něj položíme připravený sendvič. Lehce opečeme z jedné strany, a poté celou pánev i s obsahem dáme do rozehřáté trouby zapéct. V průběhu pečení jednou obrátíme, aby se krásně propekly obě strany sendviče. Zapékáme do doby, kdy sendvič získá krásnou nazlátlou barvu a sýr uvnitř se roztéká.

Dáme na talíř. Cítíte tu vůni? A slyšíte, jak při rozlomení sendvič krásně křupe? Hmmm .... tak dobrou chuť přeji :-)