Dnešní recept bude pro všechny, co mají rádi játru. Příprava tohoto pokrmu je celkem rychlá a na talíři vypadá krásně barevně, hlavně díky kurkumové rýži, která je také součástí tohoto receptu. A pokud výsledný pokrm doplníme například zeleninou, výsledek bude více než zajímavý. Autorka tohoto receptu je babinetka Floranka, která se o něj s námi podělila, kdy sama pak říká, že tento recept získala už před lety od Josefínek z Trenčanských Teplic (odtud teda také název pokrmu), které k tomuto lahodnému jídlu přidávaly ještě krásný úsměv.

Potřebujeme

• vepřová játra

• sůl a pepř

• sójová omáčka

• worchester

• česnek

• masox

• cibule
• majoránka

Vepřová játra nakrájíme na kousky, opepříme a podusíme na zpěněné cibulce. Poté trošku podlijeme vodou, přidáme kousek masoxu, kápneme worchestr a sójovou omáčku. Na závěr pak prolisujeme česnek a přidáme mezi dlaněmi rozdrcenou majoránku, ale to už nedusíme. Podáváme s rýží , například s kurkumovou. Dozdobíme zeleninovou oblohou.