• 12 malých rajčat přibližně stejné velikosti
•  2 lžíce bazalkového pesta
•  2 lžíce strouhaného sýru GRAN MORAVIA

Špičku rajčat podélně rozřízneme. Odklopíme špičku rajčete, smícháme bazalkové pesto a strouhaný sýr GRAN MORAVIA a dužinu potřeme připravenou směsí. Špičku přiklopíme zpět a také ji potřeme trochou směsi. Rajčata vyrovnáme na hliníkový tác, který položíme na gril. Na grilu sklopíme víko a grilujeme 15 minut. Pokud používáme deskový gril, rajčata zakryjeme alobalem. K rajčatům lze na gril přidat nakrájené plátky cukety a lilku, posypané strouhaným sýrem GRAN MORAVIA. Nejvhodnější přílohou je čerstvé křupavé pečivo a sklenička bílého vína. ---------------------------

Sýr, kam se podíváš

Oblíbili jste si úžasný sýr Gran Moravia? Nyní potěšíme ty z vás, kteří bydlí v Hradci Králové nebo v Ostravě. Právě tam se v říjnu otevírají nové prodejny sýrů. Najdete zde nejen Gran Moravii, ale také výborný polotvrdý sýr Verena, vynikající čerstvé máslo a další sýrové delikatesy z České republiky, Itálie, Francie a Švýcarska.

Novinkou v prodejnách jsou sýrové bedýnky – obdoba biobedýnek. Připraví vám tady  bedýnku, která bude obsahovat vždy 5-7 druhů čerstvě krájených sýrů a z toho  jeden hlavní sýr s výborným receptem. Nechte se překvapit a ochutnejte postupně různé druhy sýrů z nabídky sýrárny Orrero. Cena bedýnky je pouhých 300 Kč. A nejen to, i ostatní sýry zde zakoupíte za velmi příjemné ceny. Stačí jít kolem a zastavit se.

Adresy prodejen:

La Formaggeria, Radnická 11, Brno (kousek od Zelného trhu)

La Formaggeria, Ostružnická 12, Olomouc

La Formaggeria, Puchmajerova 3, Ostrava

La Formaggeria, OC Atrium, Dukelská třída, Hradec Králové.