Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Vídeňské palačinky s tvarohem

Vídeňské palačinky s tvarohem

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 4 vejce
  • 1/4 lžičky soli
  • 250 g hladké mouky
  • 1/2 l mléka
  • 50+20 g másla
  • 250 g tvarohu
  • 1/8 l kyselé smetany
  • 50+10 g práškového cukru
  • 100 g rozinek
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1/8 l smetany

Palačinky ze 2 vajec, soli, mouky a mléka upečte na 50 g másla. Tvaroh se smetanou, 50 g cukru, 2 žloutky a rozinky utřete pro náplň. Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh, opatrně ho vmíchejte. Palačinky potřete, srolujte, rozpulte. Vhodnou nákypovou formu vymastěte 20 g másla a vysypte strouhankou, naplněné palačinky navrtvěte. Smetanu, 1 vejce a 10 g cukru rozkvedlejte, nalejte na palačinky. Vložte do horké trouby a zapékejte, až smetana s vejci ztuhne.

Inspirujte se dalšími recepty:

  • Pohankové palačinky
  • Tlusté palačinky
  • Banánové palačinky
  • Citronové palačinky
  • Paprikové palačinky
  • Palačinkový šnek
  • Čočka se zeleninou v palačinkách
  • Palačinky Crepe Suzette
  • Palačinky s náplní z ořechů a hermelínu
  • Zapečené palačinky se špenátem

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz