Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Palačinky Crepe Suzette

Palačinky Crepe Suzette

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 125 g polohrubé mouky
  • sůl
  • 500 ml mléka
  • 2 vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 lžíce oleje
  • 2 pomeranče
  • 50 g másla
  • 50 g rostlinného tuku
  • 50 g cukru
  • 1 lžíce koňaku
  • 3 lžíce pomerančového likéru

Smícháme polohrubou mouku se špetkou soli, mlékem, vejcem, vanilkovým cukrem a olejem. Nejméně 1 hodinu necháme odpočinout. Vymačkáme šťávu z pomeranče. Necháme rozpustit máslo s cukrem. Přidáme pomerančovou šťávu a likér. Na rostlinném tuku upečeme 8 tenkých palačinek. Dvakrát přehneme tak, že vznikne trojúhelník. Trojúhelníky vložíme po čtyřech na pánev. Palačinky přelijeme horkou pomerančovou omáčkou a na mírném plameni asi 3 minut povaříme. Hotové palačinky rozložíme na talíře a polijeme pomerančovou tekutinou.

Inspirujte se dalšími recepty:

  • Pohankové palačinky
  • Tlusté palačinky
  • Banánové palačinky
  • Citronové palačinky
  • Paprikové palačinky
  • Palačinkový šnek
  • Čočka se zeleninou v palačinkách
  • Palačinky Crepe Suzette
  • Palačinky s náplní z ořechů a hermelínu
  • Zapečené palačinky se špenátem

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz