Babinet.cz / Recepty / Recepty / Kuře s jablečným džusem a cibulí

Kuře s jablečným džusem a cibulí

16.3.2006 - Redakce Babinet

1 lžíce olivového oleje
25 g másla
3 cibule nasekané
2 nasekané stroužky česneku
2 lžíce mouky
8 kuřecích stehen bez kůže
290 ml jablečného džusu
1 lžíce drcených rajčat
sůl
pepř

Olej a máslo zahřejte ve velké pánvi. Přidejte cibule, zmírněte oheň a vařte asi 15 minut (po 10 minutách přidejte česnek), dokud cibule nezměkne a není tmavě hnědá. Pak přesuňte osmahnutý česnek s cibulí na talíř. Mouku osolte a opepřete a obalte jí kuřecí stehna. Dejte na pánev a vařte ze všech stran po dobu asi 10 minut. Přidejte jablečný džus a drcená rajčata. Dobře zamíchejte, vraťte do pánve cibuli s česnekem, přikryjte poklicí a vařte 20-25 minut, dokud kuře není uvařené a omáčka nezhoustne. Podávejte s rýží.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...