Babinet.cz / Recepty / Recepty / Kuře Sakamuši

Kuře Sakamuši

26.11.2005 - Redakce Babinet

6 ks kuřecích prsíček
2 dl dezertního vína
500 g salátových okurek
50 g strouhaného křenu
1 hlávka salátu
sůl
špetka glutasolu
1 ks badyánu

Vykostěná kuřecí prsíčka mírně osolíme a dusíme ve víně okořeněném hvězdičkou badyánu a glutasolem. Měkká prsíčka nakrájíme na plátky, naskládáme na mísu a obložíme hlávkovým salátem a plátky okurek. Přelijeme zbylým vínem, do něhož jsme vmíchali strouhaný křen. Zajímavost: jedná se o původně japonský recept.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...