Babinet.cz / Recepty / Recepty / Nilagang Baka

Nilagang Baka

23.3.2006 - Redakce Babinet

1,5 kg hovězího nakrájeného na kostky
2 kostky hovězího bujónu
1 lžička pepřových kuliček
1 malá nasekaná cibule
2 střední mrkve rozkrojené podélně
3 střední rozčtvrcené brambory
1 malá hlávka zelí nakrájená na čtvrtky
sůl a pepř

Dejte vařit hovězí, pepř a cibuli v dostatečném množství hovězího vývaru, aby maso bylo pod vodou. Zakryté pokličkou vařte na mírném plameni. Po 30 minutách, když je maso měkké, přidejte mrkev a brambory. Vařte dalších 10-15 minut. Když je zelenina uvařená, přidejte zbytek ingrediencí a vařte ještě 5 minut. Podávejte s rýží. Jde o původní filipínský recept.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...