4 porce žraloka, 4 stroužky česneku, 50 g slaniny, 100 g másla, drcený kmín, zelená petrželka, citron
Rozmrazeného, vypraného a osušeného žraloka nasolíme, posypeme kmínem a potřeme drceným česnekem. Necháme krátce odležet a pak opečeme ze všech stran na pánvi na slanině nebo případně v troubě. Pokud se rozhodnete žraloka péct v troubě, podlijte jej trochou vody.
Na talíři posypeme petrželkou a ozdobíme plátky citronu.
TIP: Před přípravou žraloka doporučujeme přečíst si článek Jak si užít žraloka.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.