Babinet.cz / Recepty / Recepty / Pikantní makrela

Pikantní makrela

26.2.2006 - Redakce Babinet

4 makrely
4 stroužky česneku
1 feferonka
hrstka zelené petrželky
1 lžička tlučeného kmínu
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
4 lžíce másla
citronová šťáva
sůl

Rozemeleme česnek a feferonku, nasekáme petrželku a pečlivě je rozetřeme se všemi přísadami kromě ryb. Ty pěkně očistíme a pak je naplníme kořenící směsí a trochu potřeme i zevně. Každou rybičku zabalíme do alobalu a v troubě na mírném plameni pečeme slabou půlhodinu. Při rozbalování dbáme, aby nám neutekla šťáva.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...