Babinet.cz / Recepty / Recepty / Zelí a brambory v jogurtu

Zelí a brambory v jogurtu

22.11.2005 - Redakce Babinet

máslo ghí (nebo olej)
1 lžíce kmínu
1 lžíce anýzu
1-2 chilli papričky
1 l nakrájeného zelí
1 l brambor oloupaných a nakrájených
1 lžička kurkumy
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
2 dl jogurtu

Brambory uvařte ve vodě doměkka nebo je usmažte, upečte. Z kmínu, anýzu a chilli připravte čóns, přisypte zelí a duste. Když je měkké, přidejte brambory, kukrumu, sůl a cukr. Když je vše hotové, přidejte jogrut.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...