Babinet.cz / Recepty / Recepty / Dřevorubecká svačinka

Dřevorubecká svačinka

26.1.2006 - Redakce Babinet

500 g vařených brambor
250 g anglické slaniny
8 vajec
1 velká cibule
250 g čerstvých hub
1 lžíce oleje
kmín
sůl
pažitka

Houby očistíme, rozkrájíme a podusíme, osolené a okmínované, doměkka a do vydušení šťávy. Ve větším kastrolu osmahneme na oleji drobně pokrájenou cibuli a anglickou slaninu nakrájenou na kostky. Ke směsi přidáme dušené houby a ještě chvíli smažíme. Pak přidáme vařené studené brambory nakrájené na plátky, podle chuti opepříme, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci. zapečeme v troubě dozlatova.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...