Babinet.cz / Recepty / Recepty / Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

25.9.2007 - Redakce Babinet

600 g brambor, 200 g nakyslých jablek, 200 g červené řepy, 100 g salátových okurek
Zálivka: 1/4 l kysané smetany, 2 vejce vařená natvrdo, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, tlučený fenykl, petrželka Vařené a oloupané brambory, oloupaná jablka a vařenou řepu nakrájíme na plátky, přidáme na kolečka nakrájenou okurku a vše posolíme, opepříme a opatrně spojíme se smetanovou zálivkou.
Zálivka: smetanu rozšleháme s olejem, solí, špetkou cukru.
Nakonec povrch salátu posypeme jemně sekanou petrželkou a ozdobíme plátky vařených vajec.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...