Babinet.cz / Recepty / Recepty / Květákový svítek

Květákový svítek

28.9.2006 - Redakce Babinet

400g květáku
100 g másla
3 vejce
50 ml mléka
1 cibule
50 g slaniny
1 žemle
špetka pepře
sůl

Květák uvařený ve slané vodě scedíme a drobně nasekáme. Žemli namočenou do mléka vymačkáme, máslo utřeme se solí a žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Nakrájíme cibuli a slaninu, orestujeme, přidáme pepř a všechny připravené suroviny smícháme v těsto. Vymažeme pekáček, směs do něj rozložíme a upečeme dozlatova. Podáváme s brambory.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...