Babinet.cz / Recepty / Recepty / Salát z grilovaných paprik

Salát z grilovaných paprik

29.7.2006 - Redakce Babinet

5 paprik různé barvy, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce octa, 3 stroužky česneku, sůl, mletý pepř Celé papriky grilujeme na grilu nebo pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, až se na slupce vytvoří puchýře. Pak je necháme vychladnout, oloupeme, zbavíme semen a přepážek a nakrájíme na proužky.
Olej, ocet, lisovaný česnek, sůl a pepř smícháme a touto směsí přelijeme papriky.
Necháme uležet v chladničce a podáváme ke grilovanému masu.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...