Babinet.cz / Recepty / Recepty / Papriková omáčka

Papriková omáčka

2.7.2006 - Redakce Babinet

8 velkých zelených paprik
3 lžíce oleje
30 g másla
2 stroužky česneku
2 lžíce rajského protlaku
sůl
mletý pepř

Omyté a okapané papriky opečeme na sucho v troubě, sloupneme z nich slupku, odstraníme semena a nakrájíme je na kousky. Na oleji a másle zpěníme nasekaný česnek, a když zrůžoví, přidáme nakrájené papriky, osolíme, opepříme a dusíme na mírném ohni. Nakonec přidáme rajský protlak a ještě chvíli dusíme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...