Na těsto: 300 g másla 150 g moučkového cukru špetka soli 5 vajec 300 g hladké mouky 1 kypřící prášek do pečiva 100 g oloupaných mletých mandlí Na posypáníÍ: 100 g oloupaných nasekaných mandlí 50 g oloupaných na plátky nakrájených mandlí 100 g moučkového cukru 1.Do našlehaného másla za státého šlehání přisypáváme cukr a vanilkový cukr.Postupně přimícháváme vejce.Mouku,Kypřící prášek a sůl přesejeme.Vmícháme mleté mandle a na středním stupni šlehače za státého šlehání pomalu přisypávámedo těsta.poté dáme těsto do vymazaného a vysypaného plechu (cca 30x 40 cm) 2.na posypání: Mandle smícháme s cukrem a posypeme těsto. Dáme péct do předhřáté trouby. ELEKTRICKÁ TROUBA:180 oC HORKOVZDOŠNÁ TROUBA:160 oC PLYNOVÁ TROUBA:STUPEŇ 2-3 DOBA PEČENÍ:CCA 35 MINUT 3.Po vychladnutí nakrájíma na řezy.