Babinet.cz / Recepty / Recepty / Žloutkové řezy

Žloutkové řezy

4.1.2006 - Redakce Babinet

4 dl smetany ke šlehání
4 tabletky sacharinu
1 vanilkový pudink
2 žloutky
1 balíček lístkového těsta
rumová tresť
slečhačka na ozdobu

Lístkové těsto rozválíme na pomoučeném vále, vložíme na plech vypláchnutý vodou a v předehřáté troubě prudce upečeme. Dozlatova upečený moučník vyjmeme a ještě za tepla nakrájíme na řezy. Smetanu smícháme se sacharinem, pudinkem a povaříme asi 1 minutu za stálého míchání. Pak sejmeme z ohně, vmícháme žloutky a dochutíme rumovou trestí. Vlažný krém naneseme na polovinu řezů, druhou polovinou krém překryjeme a nakrájíme na menší kousky. Povrch ozdobíme dohusta ušlehanou šlehačkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...