Babinet.cz / Recepty / Recepty / Salátová polévka

Salátová polévka

26.2.2007 - Redakce Babinet

1 lžíce olivového oleje
1/3 nasekané červené cibule
2 rozetřené stroužky česneku
1 hlávka salátu rozdělená na kousky
1 lžička semínek koriandru
2 lžíce bílého vína
290 ml zeleninového vývaru
1 rozdrcené avokádo

Na pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli, čensek a osmahněte dozlatova. Pak přidejte kousky salátu a koriandr. Dobře zamíchejte. Přilijte vývar a víno, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Pak přidejte rozdrcené avokádo a vařte ještě minutu. Podávejte horké nebo i studené.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...