Babinet.cz / Recepty / Recepty / Chřestová polévka zimní

Chřestová polévka zimní

24.4.2006 - Redakce Babinet

1 konzerva sterilovaného chřestu
250 g krabího masa
1 1/2l kuřecího vývaru
sůl
Glutasol
1/2 lžičky bílého pepře
2 bílky
1 lžička máčeného škrobu
petrželová nať
1 lžíče dezertního vína

Do osoleného vývaru zavaříme na malé kousky překrájené krabí maso i s nálevem, mletý pepř, Glutasol a dezertní víno. Zahustíme máčeným škrobem, vmícháme rozšlehané bílky a překrájený chřest. Zdobíme jemně nasekanou petrželkou. Ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...