Babinet.cz / Recepty / Recepty / Polévka houbovka rychlovka

Polévka houbovka rychlovka

15.1.2006 - Redakce Babinet

1 kostky zeleninového vývaru
0,5 l horké vody
hrst mražené zeleniny do polévky (směs mrkve, petržele,..)
hrst sušených hub
sůl
trocha hladké mouky
olej
případně hrst čerstvé petrželky

Houby namočte na 5 minut do vody, aby se trochu nasákly. V menším hrnci rozehřejte olej, zasypte jej moukou a vytvořte jíšku, přidejte mraženou zeleninu, promíchejte a minutu poduste. Mezitím zalijte rozdrolenou kostku zeleninového vývaru horkou vodou, a mírně podušenou zeleninu tímto vývarem zalijte. Houby namočené ve vodě slijte a přidejte do polévky, osolte, přiveďte k varu a vařte asi 10 minut. Na závěr můžete do polévky přidate nasekanou petrželovou nať.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...