Babinet.cz / Recepty / Recepty / Vývar se zeleninou

Vývar se zeleninou

29.11.2005 - Redakce Babinet

3 lžíce oleje
1 malá cibule
2 stonky celerové natě
3 zelené papriky
200 g rajčat
sůl
mletý pepř
8 plátků bílé veky
2 vejce
masový vývar
100 g strouhaného čedaru

Na olej dáme očistěnou, na nudličky nakrájenou zeleninu a oloupaná, na čtvrtky rozkrájená rajčata, osolíme, opepříme a dusíme do zhoustnutí. Potom zalijeme vývarem a zeleninu rozvaříme na hustou polévku. Plátky bílé veky obalíme v rozšlehaném vejci, dáme do polévkové mísy, zalijeme vroucí polévkou a okamžitě podáváme. K polévce podáváme strouhaný sýr.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...