Nadváha a obezita dosáhly rozměrů epidemie, postihují téměř 60 % dospělých a předpokládá se, že v budoucnu budou hlavním zdravotním problémem. Obezita je příčinou mnoha civilizačních nemocí, málokdo však ví, že neexistuje jedna univerzální zdravá dieta. Jednou z hlavních příčin je nevhodné stravování. Obezita způsobuje kloubní postižení, diabetes, srdeční choroby, nádory a další včetně jaterních chorob. Játra jsou totiž většinou prvním orgánem, který je při akumulaci tukové tkáně postižen. Reagují ukládáním tuku, které vede k tzv. ztukovatění (tj. steatóze a nealkoholové tukové chorobě jater).

natáčela Šárka Málková

zdroj: redakce

náhledové foto / Freepik