Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Zelené bylinky pro zdraví i do kuchyně. Jak je kombinovat a jak s nimi pracovat?

  Bez zelených bylinek si jen málokdo z nás dokáže představit jarní a letní recepty. Ať už připravujete polévku, maso na grilování či letní salát, určitě by ve vašem receptáři neměly chybět čerstvě nasekané bylinky. Jak ale tyto pochoutky kombinovat a...

• 
  Poslechněte babičky: Polévka je grunt a v chladném počasí příjemně zahřeje

  „Polévka je grunt a maso je špunt,“ také jste to od babičky slýchali? Tak si toto rčení dobře...

• 
  Sushi je celosvětově nejznámější pokrm japonské kuchyně. Zvládnete ho hravě připravit i doma!

  " Suši, to je přece sušená nebo syrová ryba s rýží, lekne se nezasvěcený konzument. Ne ne,...

• 
  Vsaďte na fermentaci a dopřejte si sezónní vitamíny i během chladnějších měsíců

  Poměrně nenáročná i rychlá příprava a spousta živin prospěšných pro tělo. Fermentace se v...

• 
  Základní ovoce nahradí i lékárničku. Jablko je nenahraditelným zdrojem zdraví

  Jablka, rozšířené a oblíbené to ovoce, jsou nejen chutnou a často slaďoučkou svačinkou, ale...

• 
  Ochutí vaše jídlo a také léčí. Rozmarýn má široké využití, ale není vhodný pro všechny

  Volně rostoucí rozmarýn lékařský byste u nás hledali naprosto zbytečně. Na vytrvalou bylinku s omamnou...

• 
  Už staří Číňané věřili, že koriandr propůjčuje nesmrtelnost

  Koriandr si vysloužil pozornost hlavně tím, že upravuje trávení, pomáhá při bolestech břicha,...

• 
  Jak se stravovat v horkých dnech? Tipy na potraviny, které nás ochladí!

  Vysoká horka představují obrovskou zátěž pro náš organismus. Velmi často jsme v tomto období...

• 
  Stačí dodržovat pár triků a během letních grilovaček nepřiberete

  V poslední době stále slýcháme, jak je grilované jídlo škodlivé. Pokud však...

• 
  Praktické grilovací desatero pro úspěšný start letních grilovaček

  Grilování neodmyslitelně patří k létu a prázdninám celkově. Omamná vůně linoucí se ze...

• 
  Jak uchovat voňavý kopr, aby byl v kuchyni vždy po ruce?

  Kopr vonný je známá aromatická bylinka používaná zejména při zavařování okurek...

• 
  Je libo fenykl? Uleví nejen při zažívacích potížích, ale zazáří také v kuchyni!

  Dá se říct, že tato bylina původem ze Středomoří u nás už zdomácněla.   A není divu, je...

• 
  Jahodové mámení. Co o nich víme, jejich účinky na zdraví a jak je zpracovat v kuchyni?

  Červen a červenec jsou měsíce jahod. I když je máme díky dovozu k dispozici téměř celý rok, mnozí se...

• 
  Dokáže zpříjemnit ráno i pomoci tělu. Med by ve vaší kuchyni neměl chybět

  O blahodárných účincích medu pochybuje málokdo: sir Edmund Hillary jej táhl během...

• 
  Jak správně připravit maso, aby bylo dobře ugrilované a další triky, které zajistí dokonalou chuť

  K pohodě jarních, letních i podzimních večerů patří již léta v našich zemích...

• 
  Květy černého bezu mají zázračné účinky na zdraví. Víte, jak je nejlépe zpracovat?

  Pravdivé přísloví "Před heřmánkem smekni, před bezem klekni" je známo už od dob našich prababiček,...

• 
  Bylinky, které vám v kuchyni nesmí chybět. Jak je využít a do jakých pokrmů se hodí?

  Bylinky do kuchyně patří už od pradávna. Není divu, stačí totiž při vaření přidat jen špetku...