Farmářské trhy se staly populárním fenoménem dnešní doby. Oblíbili si je především obyvatelé velkých měst, protože díky nim mají možnost získat prvotřídní potraviny, jako jsou čerstvé sýry, maso a uzeniny, ovoce a zelenina. To vše od českých výrobců a v té nejvyšší kvalitě. Nově budou farmářské trhy otevřeny dvakrát týdně v samém centru Prahy, na náměstí Republiky. Slavnostní zahájení tradice trhů se na tomto místě uskutečnilo v pátek 17. června v 10 hodin. Celým dopolednem prováděl moderátor Přemek Podlaha, oficiálními kmotry projektu „FARMÁŘSKÝ TRHY“ se stali první zástupce starosty Městské části Praha 1, Daniel Hodek a populární herečka Jiřina Bohdalová.

Součástí slavnostního zahájení byl také zajímavý program. Během dopoledne se o hudební vystoupení postarali Jan, František a Vojta Nedvědovi. A na své si přišli i milovníci sladkého. Po vyhlášených buchtách a koláčích Jiřiny Bohdalové se jen zaprášilo. Každý, kdo si odnesl od stánku sladkou dobrotu upečenou podle receptu známé herečky, mohl navíc přispět dobrovolnou částkou do zapečetěné kasičky, jejíž celý výtěžek byl věnován na pomoc nemocným dětem. Za Nadaci Pražské děti jej z rukou organizátorů Tomáše a Michala Ságlových převzala JUDr. Jana Maršálková.

Trhy pod registrovanou značkou „FARMÁŘSKÝ TRHY“, která odkazuje na lidovou tradici této aktivity, se budou na náměstí Republiky konat dvakrát týdně v období od března do října. Ty nejkvalitnější produkty si budou moci návštěvníci nakoupit vždy ve středu a v pátek od 9 do 18 hodin. K dispozici bude podle aktuální sezóny 50 až 80 prodejních míst, na nichž nabídnou to nejlepší z darů přírody čeští producenti. Do budoucna je v plánu představit i plody a výrobky farmářů z nejbližších evropských zemí.

Organizátorem trhů je společnost DELICATO CENTRUM a.s., jejíž zástupci mají dlouholeté zkušenosti nejen v gastronomii, ale i s pořádáním venkovních eventů. Cenné znalosti nasbírali také jako organizátoři farmářských trhů, které se každou sobotu konají u pražské Metropole Zličín.

„Lidé v dnešní hektické době více tíhnou k tradicím a vracejí se rádi a častěji k tomu, co „bylo dřív“. Stejný trend sledujeme i ve třech restauracích, které naše společnost provozuje. Logicky vzrůstá počet farmářských trhů, které se na nejrůznějších místech pořádají“, říká Tomáš Ságl, zástupce společnosti DELICATO CENTRUM a.s.. „Věříme, že „FARMÁŘSKÝ TRHY“ budou v této oblasti přínosem. Farmáře bychom chtěli střídat, nabídku tematicky přizpůsobit aktuálním obdobím. Neustále pracujeme na vyhledávání nových pěstitelů a výrobců v různých regionech a pomáháme jim i s koncepcí prodeje a dobrou prezentací výrobků. Spotřebitelům tak přineseme zajímavý koktejl toho nejlepšího, co farmáři nabízí“, dodává Ságl.

Více informací naleznete na www.farmarskytrhy.cz.