Opravdovým hitem léta jsou nápoje v nových příchutích. Vede černý rybíz a borůvka.

Neotřesitelná pozice piva jako hlavního symbolu léta již není zdaleka tak pevná. Na paty mu šlapou míchané nápoje. Pivo však společně s vodou zůstává mezi Čechy i nadále nejoblíbenějším nápojem na zahnání žízně. Vyplynulo to z nejnovějšího průzkumu mezi více než 500 zákazníky prodejen Albert provedeného na konci června. Průzkum také odhalil, že si Češi v létě dopřávají netradičnost, více pijí víno a při výběru nealkoholických nápojů svádí tuhý boj mezi svou aktuální chutí a dlouhodobou oblíbeností.

S přicházejícím létem strmě stoupá i spotřeba osvěžujících nápojů. „S počátkem léta zaznamenáváme nárůst v prodeji nealkoholických nápojů přibližně o 17 %. Češi velmi rádi ochutnávají a oblíbili si i novinky. Letošními hity jsou zatím příchutě borůvková, bezinková a černý rybíz. Z tradičních jednoznačně vedou nápoje s příchutí citrónu,“ říká Igor Suchánek, ředitel oddělení nákupu trvanlivých potravin maloobchodní sítě prodejen Albert.

Žízeň hasí pivo a voda

Do preferencí zasahují nejen chutě spotřebitelů, ale zároveň i současné trendy. Těm vychází vstříc i samotní obchodníci. „Po celé léto chystáme řadu akčních nabídek například u vína a piva. A to především s ohledem na stále rostoucí oblibu grilování a tradičního letního posezení s přáteli u dobrého pití. Naši zákazníci v létě častěji kupují výhodná „party“ balení a využívají možnost k zakoupeným výrobkům získat další zdarma,“ dodává Suchánek.

Příznivci piva zůstávají národnímu nápoji v létě věrní. Průzkum ukázal, že společně s vodou ho nejvíce Čechů preferuje na zahnání žízně. Pivo si oblíbil každý třetí Čech a vodu přibližně čtyři z deseti oslovených respondentů. „Pivo má u spotřebitelů stále své pevné místo. Češi však častěji preferují regionální značky a mají rádi novinky, které dokáží zaujmout například novým balením, které je speciálně určené pro různé příležitosti,“ prozrazuje Suchánek.

Nové chutě lákají

Léto a dovolené však přímo lákají k ochutnávání nápojů, které si Češi během roku nedopřejí. V průzkumu to potvrdilo bezmála 74 % dotazovaných. Chtějí si maximálně užít pohodu dovolené. „Češi se také častěji začínají obracet k vínům a dokáží ocenit jejich chuť. Prodej vína roste opravdu raketově. V průběhu roku jsme také významně rozšířili jejich nabídku. Kvalitní vína jsou tak ještě dostupnější. Největší růst zájmu zaznamenáváme u chilských vín a obecně mají řadu příznivců růžová vína,“ dává tip pro letní osvěžení Suchánek.

Pro Čechy se častěji stávají symbolem léta osvěžující míchané nápoje. Ty se v průzkumu dostaly na první příčku těsně před pivo. Léto má s nimi spojené téměř čtvrtina z respondentů. Díky pravidelným zahraničním dovoleným se koktejly zabydlují i v České republice. „Doba, kdy zákazníci v létě kupovali výhradně tradiční druhy alkoholických nápojů, je minulostí. Své příznivce si velmi rychle získalo například mojito,“ říká Suchánek.

Průzkum ukázal, že při výběru nealkoholických nápojů u Čechů rozhoduje velmi často dlouhodobá preference. A co je může zlákat ke změně? „Ještě daleko více je může při výběru ovlivnit jejich aktuální chuť, což potvrdila více než třetina respondentů,“ dodává Suchánek.