Jahodový šejk
(4 – 6 porcí podle sklenek - ideální množství do mixéru)
* 400ml zmrzliny Häagen-Dazs Strawberries & Cream
* 150ml smetany
* 200ml mléka
* Několik čerstvých jahod na ozdobu
Všechny suroviny vložíme do mixéru a vymixujeme do hladké, nadýchané hmoty (jahody lze přidat i do mixéru, ale hmota nemusí být již tak hladká). Nalijeme do sklenic, ozdobíme jahodou a ihned podáváme.
Pohár Marco
(1 porce)
* ½ zralého banánu
* 1kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Vanilla
* 1kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Pralines & Cream
* 1kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Strawberries & Cream
* Kvalitní hotová čokoládová poleva
* Pražené mandle
* Šlehačka - našlehaná
Do skleněné, nejlépe čiré misky vložíme kopečky zmrzlin a doplníme banánem podélně překrojeným na polovinu. Přelijeme kvalitní čokoládovou polevou (nepoužíváme rozehřátou čokoládu – ztuhla by a nebyla by dobrá). Posypeme praženými plátky mandlí. Na závěr ozdobíme hvězdičkou našlehané šlehačky. Lze přidat i opražený kokos a rozinky.
Malinové pohlazení s karemelovou vanilkou a oříšky
(1porce)
* 1 kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Strawberries & Cream
* 1 kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Pralines & Cream
* 50ml malinové omáčky nebo omáčky z lesních plodů
* 1x oplatka nebo kornoutek na zmrlinu – hrubě nadrcený
* Oříšky drcené, našlehaná šlehačka
Na dno čirého poháru dáme ½ rodrcené oplatky (oplatku můžeme vložit do mikrotenového sáčku a rozdrtit válečkem na nudle). Zalijeme ovocnou omáčkou, přidáme jahodovou zmrzlinu Häagen-Dazs Strawberries & Cream, oplatky, omáčku a na závěr vanilkovo- karamelovou zmrzlinu Häagen-Dazs Pralines & Cream. Posypeme oříšky, přidáme trochu šlehačky a na závěr ještě dozdobíme tenkými praménky ovocnoé omáčky.
Ovocné omáčky:
Jahodová omáčka
* 100g jahod
* 100g jahodové marmelády
* 1lžíce medu
Jahody nakrájíme na kousky a s ostatními surovinami provaříme 10min. Po té vychladíme.
Omáčka z lesních plodů
* 100g lesních plodů - mix
* 100g rybízové marmelády
* 3lžíce medu
Všechny suroviny povaříme 10min. a necháme vychladnout.
Banana tropicana
(1 porce)
* 1 zralý banán
* 1kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Vanilla
* 1kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Pralines & Cream
* 1kopeček zmrzliny Häagen-Dazs Strawberries & Cream
* Našlehaná šlehačka
* Sekané mandle
* Kandované třešně
* Meruňková, čokoládová a jahodová omáčka
Doprostřed ploché misky vložíme kopečky zmrzliny a obložíme podélně rozkrojeným banánem. Doplníme šlehačkou, omáčkami, plátky mandlí a na závěr kandovanou třešní. Pro dospělé můžeme zastříknou kubánským rumem.
Ovocné omáčky:
Meruňková omáčka
* 100g meruněk
* 100g meruňkové marmelády
* 50g cukru
* 0,5dl vody
Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na kousky a provaříme s ostatními surovinami 10min. Po té vychladíme.
Jahodová omáčka
* 100g jahod
* 100g jahodové marmelády
* 1lžíce medu
Jahody nakrájíme na kousky a s ostatními surovinami provaříme 10min. Po té vychladíme.
Omáčka z lesních plodů
* 100g lesních plodů - mix
* 100g rybízové marmelády
* 3lžíce medu
Všechny suroviny povaříme 10min. a necháme vychladnout.
Häagen-Dazs je luxusní zmrzlina, považovaná znalci ve více než 70ti zemích světa za skutečnou pochoutku. Je to jedinečný svět prožitků, chutí a fantazie, inspirovaný kulinárními perlami celé zeměkoule. Zmrzliny Häagen-Dazs jsou mistrovskou kompozicí prvotřídních surovin a přitom neobsahují konzervační látky ani umělá barviva a emulgátory - jen čisté potěšení s minimem obsaženého vzduchu. Dokonale vyvážená kompozice kvalitních surovin, spolu s náročnou, více než dvacetistupňovou kontrolou jakosti, tak v duchu té nejlepší tradice řemeslné dokonalosti zaručuje vrcholný chuťový požitek, lžičku po lžičce.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.