Posílení imunity se sice řeší a opakuje každou zimu, ale letos je to téma obzvláště důležité. Lékárny a výrobci doplňků stravy na imunitu asi mají dost na pilno, lidé však často zapomínají, že na imunitu má velký vliv zejména to, co jíme a také pijeme. Pokud sobě či dětem rádi sladíte čaj, není jednodušší cesty, než přejít z cukru na med. Jednak se tak zbavíte jednoho zdroje nadbytečných kalorií, ale hlavně budete přirozenou cestou pravidelně posilovat obranyschopnost organismu.

 

Ochranný medový štít v jedné lžičce

„Dáš si čaj?“ Každý z nás tuto větu zná. K snídani, na svačinu, na návštěvě nebo při pracovním jednání.  Tento oblíbený horký nápoj pijeme často a ve všemožných podobách – černý, zelený, bílý, ovocný, s mlékem… A teď si představte, že byste si do něj pokaždé přidali lžičku medu. Uděláte tím pro své tělo obrovskou službu. Med je totiž bez přehánění takový univerzální všelék, který obsahuje všechny látky potřebné k udržení života, včetně enzymů, flavonidů, vitamínů a minerálů[1]. Je to přírodní potravina, která rovněž obsahuje "pinocembrin", což je antioxidant spojený s lepším fungování mozku. 

foto / Unsplash

Sedmero účinků medu na lidský organismus:

1. Posiluje imunitu
2. Prevence a úleva při chřipce a nachlazení
3. Zlepšuje kvalitu spánu
4. Pomáhá při hubnutí a detoxikaci organismu
5. Pomáhá při trávicích obtížích
6. Snižuje krevní tlak a reguluje cholesterol v krvi
7. Urychluje hojení menších popálenin a úrazů

Přírodní léčba pro dnešní dobu

Med je ideální dar z přírody právě pro dnešní zdravotně velmi rozjitřenou dobu. Draslík, který je v medu obsažen, pomáhá při chřipce a snižuje horečku, jelikož vyvolává pocení a usnadňuje vykašlávání hlenů. „Med je skvělým pomocníkem jak při prevenci, tak při samotné léčbě širokého spektra nemocí. Obsahuje optimální poměr bílkovin a minerálních látek, vitamínů, železa, kalcia, fosforu a rostlinných silic, které jsou nezbytné pro správný chod imunitního a trávícího systému. Působí antisepticky, protizánětlivě, posiluje oběhovou soustavu a srdce, brání onemocnění dýchacích cest a horečnatým onemocněním,“ vysvětluje medový someliér Milan Špaček.

Podzim = nachlazení a obtěžující kašel

Pokud vás přepadne z ničeho nic záchvat kašle, nejrychlejším řešením je doplnění tekutin, které kašel potlačí. Nejefektivnější jsou teplé nápoje, z nichž nejlepší je klasický čaj s citronem a medem. Čaj má přirozeně zklidňující účinek, citron má vysoký obsah vitamínu C a med napomáhá při léčbě zánětu. U medu nemusíte čekat, až čaj úplně vychladne, krátkodobě snese i vyšší teploty. Jakmile se dá čaj usrkávat, můžete přidat med i citron. Kromě čaje má léčivé účinky i teplé mléko s medem, které působí i na nemocné průdušky jako balzám.

Vhodný i pro dietáře

Někdo by mohl namítnout, že med je přeci velmi sladký, dokonce sladší než cukr! To je pravda a proto ho také nepotřebujete tolik jako cukru, ale mnohem méně, navíc med neobsahuje sacharózu (tzv. řepný cukr). Tu při slazení cukrem naše lidské tělo nejdříve metabolicky štěpí na fruktózu a glukózu. Teprve poté jsou tyto jednoduché cukry využity v lidském těle. Při použití medu jako sladidla toto pro tělo namáhavé metabolické štěpení odpadá. Lžička medu do čaje nebo také do kávy vám určitě kila nenažene.

zdroj: článek vznikl ve spolupráci s Milanem Špačkem, medovým sommelierem ze
společnosti, zabývající se zpracováním medu.

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19155427/