Lednici bychom rozhodně měli udržovat v naprosté čistotě. Přece jen jde o místo, na kterém skladujeme potraviny. Nejen že zápach, který se z ní line, je velkou nepříjemností, ale zanedbaná lednice je zcela jistě rizikem pro zdraví naše, i pro zdraví naší rodiny. Lednici bychom měli vymývat jednou měsíčně.

Co se týče zápachu, mohou jej mít na svědomí právě agresivní zmíněné bakterie, či příliš aromatické potraviny. Stejně tak může být viníkem i nějaký kazící se potravinový kousek, který se v lednici ukrývá. Dnes si tak ukážeme pár tipů, jak lednici neškodit, a také si popíšeme, jak ji šetrně vyčistit a udržet bez zápachu po dlouhou dobu.

foto / Pixabay

Všeobecná pravidla, jak udržet lednici i potraviny v pořádku

• Pokud nemusíme, lednici zbytečně neotevíráme. Navštěvovat bychom ji měli spíše méně, než více
• Nikdy k sobě nedáváme uvařené a syrové potraviny
• Jídlo znehodnotíme i tehdy, když např. smícháme uvařenou rýži s uvařenou omáčkou. Vždy je lepší skladovat každý uvařený komponent zvlášť. Uvařená jídla umisťujeme v lednici do horních polic. Jídlo nikdy nedáváme do lednice horké
• Ke skladování ovoce a zeleniny jsou v lednici určeny nejspodnější zásobníky
• Maso skladujeme v nejspodnějších policích
• Dejte pozor na mléčné výrobky. Ty do sebe nasají vůbec nejvíc vůní, ale i pachů. Nikdy je tak nedáváme třeba vedle tvarůžek
• Silně aromatické potraviny skladujeme v plastových krabičkách, či jiných uzavíratelných obalech. Do obalů dáváme i sýry a salámy
• Než začneme lednici vymývat, vytáhneme všechny potraviny, zkontrolujeme trvanlivost i jejich momentální stav. Zkažené potraviny, nebo ty, co se kazit začínají, samozřejmě vyřadíme
• K tomu, aby vám lednice nijak nenačichla, pomůže jedlá soda, mletá káva, nebo plátky citronu. Úžasně pohltí veškeré pachy. Sodu, kávu, nebo plátky citronu stačí jednoduše uložit na nějaký talířek a vložit do lednice
• Lednici vždy vymývejte čistou houbou a vytřete čistým hadrem dosucha

Tipy, čím vymývat lednici

Pokud nechcete jít cestou kupovaných prostředků, můžete vyzkoušet tyto šetrné a podstatně levnější tipy.

• Lednici vymývejte vodou, do které přidáte ocet, nebo citronovou šťávu. Směs vody a octa umícháte ve stejném poměru
• Smíchejte půl litru teplé vody a zhruba tři lžíce jedlé sody. Směsí lednici vymyjte a poté ještě několikrát projeďte čistou vodou

Babské rady, jak si se zápachem poradit

• na malý talířek rozkrojíme čerstvé jablko, použijeme obě poloviny
• místo jablka nasypeme na talířek cca lžíci čerstvě namleté kávy
• rozkrojíme citron, řeznou plochu posypeme lžičkou kuchyňské soli a opět na talířku vložíme do lednice
• do malé mističky nasypeme kypřící prášek do pečiva
• do hlubší misky nalijeme neředěný ocet
• v malé mističce promícháme jedlou sodu s nadrceným hřebíčkem
• poslouží i čerstvý krajíc chleba
• pomoci nám může i sáček s rýží

Samozřejmostí je, že vše z výše uvedeného má svou dobu trvanlivosti a použitelnosti. Nezapomínáme na pravidelnou obměnu. 

 

Napsala Bára Klímová

zdroje: vareni.cz, cestakbydleni.cz, frekvence1.cz